Der Vegane Gasthof zum Ederplan befindet sich in Stronach und bietet nur gluten- und laktosefreie, vegane Frühstücksmenüs, die nach der Fünf-Elemente-Lehre zubereitet werden. Die nachhaltig geführte Unterkunft mit Panoramablick auf die Dolomiten und Lienz bietet einen Naturgarten und einen Teich, umgeben von Wiesen und einem Wald. WLAN nutzen Sie in den öffentlichen Bereichen kostenfrei. Die modernen Zimmer im Gasthof zum Ederplan verfügen alle über einen Flachbild-Sat-TV, Bergblick und ein Badezimmer mit veganen Pflegeprodukten, einer Dusche und einem Haartrockner. Jedes Zimmer ist zudem mit einem Sofa ausgestattet. In der Unterkunft werden vegane Kochkurse unter Einbeziehung der traditionellen chinesischen Medizin angeboten. Die Unterkunft ist mit Holz und einer Solaranlage beheizt. Ein Ski- und Fahrradraum ist ebenfalls vorhanden. Der Gasthof zum Ederplan liegt 12 Fahrminuten von Lienz entfernt. Vom Skilift Zettersfeld trennen Sie 13 km. Den Tristacher See erreichen Sie innerhalb von 10 Minuten mit dem Auto und ein 27-Loch-Golfplatz, in dem Sie Ermäßigungen auf Greenfees erhalten, befindet sich 5 km entfernt. Ein Supermarkt befindet sich ebenfalls 5 km entfernt. Die Privatparkplätze an der Unterkunft nutzen Sie kostenfrei.